现在家庭对食物的要求越来越高，越来越注重营养和绿色，但是哪些食物中可能会有一些违法的添加剂呢，下面苏州甲醛治理给大家总结了一些仅供参考。

    中国食品专项整治2008年12月公布了第一批“食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂品种名单”，包括了17种非食用物质：吊白块、苏丹红、王金黄块黄、蛋白精三聚氰胺、硼酸与硼砂、硫氰酸钠、玫瑰红Ｂ、美术绿、碱性嫩黄、酸性橙、工业用甲醛、工业用火碱、一氧化碳、硫化钠、工业硫磺、工业染料、罂粟壳等。苏州甲醛治理专家说，上文中的“王金黄块黄”应该是王金黄、“蛋白精三聚氰胺”应该是三聚氰胺，其中在食品中作为添加剂使用最多的是甲醛和吊白块。

甲醛有很强的抗菌防腐作用和漂白作用。30~40%的甲醛水溶液就是常用的消毒防腐液也称福尔马林，微量的甲醛能杀菌，苏州除甲醛但过量的甲醛就会严重危害人体健康，吊白块作为添加剂使用在食品上，危害和甲醛比较类似，危害性不低于甲醛产生的危害。

    但很多不法商家，为了使一些食品的外观看起来更洁白更干净，经常会违法的添加过量甲醛等。有些水发食品中添加甲醛会起到防腐作用，比如一些水产品和水发产品，尤其是比较昂贵的鱼虾等。苏州甲醛治理工作人员告诉大家，在购买水发产品和水产品、蔬菜时，最好挑刚到货的，如果不能确定是不是添加了防腐的化学药剂，烹制之前一定要彻底的浸泡清洗，尽量避免摄入甲醛等对人体有害的添加剂。